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1、煮土豆多長時間能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么鍋、火候。大小適中的土豆，普通鍋，文火隔水蒸一般需要十五分鐘左右。如果土豆比較大，可以多蒸一會，最好中途用筷子扎一下。

2、土豆怎么蒸熟得快，把土豆去皮切成小塊蒸，這樣土豆熟的快，具體做法如下： 材料包括：土豆2個、孜然適量、食鹽、雞精、屜子、蒸鍋 、屜布。 土豆削皮，洗凈。 然后使用菜刀把土豆切成小塊。 將土豆塊放入盆中，加入2勺食鹽，1勺雞精，撒上適量孜然，用手抓攪勻，讓調(diào)料分布均勻。 向蒸鍋中放入一半的水，在蒸屜上鋪上屜布，將土豆均勻地鋪在屜布上，蓋上鍋蓋。 大火蒸20分鐘后，打開蓋翻一翻，蓋上鍋蓋再中火蒸10分鐘即可。