更新時(shí)間:2023-11-24 02:56:32作者:未知
1、主料:辣白菜200克 五花肉100克3人份;輔料:北豆腐1/3塊。
2、辣白菜切段、五花肉切片;蔥、大蒜切碎;鍋內(nèi)倒底油,五花肉煸炒變色,放蔥花、大蒜碎炒香;下辣白菜,不斷的翻炒;加生抽、鹽、白糖等調(diào)味;倒清水,燜5—8分鐘,翻炒幾下裝盤出鍋;北豆腐切成薄片,擺放盤邊同食。
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1、主料:辣白菜200克 五花肉100克3人份;輔料:北豆腐1/3塊。2、辣白菜切段、五花肉切片;蔥、大蒜切碎;鍋內(nèi)倒底油,五花肉煸炒變色,放蔥花、大蒜碎炒香;下辣白菜,不斷的翻炒;加生抽、鹽、白糖等調(diào)味;倒清水,燜5—
2023-11-24 02:56
1、取2斤小麥,適量玉米碎粒。2、將麥粒洗凈放入木桶中加水浸泡,24小時(shí)后撈出,放入籮筐三四天,將其切碎。3、將玉米碎粒洗凈在水中浸泡4-6小時(shí),撈起瀝干,以100度蒸,晾涼至40-50度。4、將玉米碎粒和麥芽放入一起,
2023-11-24 02:50
1、主料:牛肉500克、土豆500克、胡蘿卜200克、香菜一把。2、配料:八角3只、五香粉5克、香葉2片、郫縣豆瓣20克、蔥5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一湯匙、生抽5克、花椒和鹽適量。3、牛肉洗凈后切成塊,放進(jìn)沸
2023-11-24 02:47
1、準(zhǔn)備材料:青梅5斤,鹽1斤,白糖2.5斤,涼開水適量。 2、青梅洗凈控干水后放入容器中,倒入準(zhǔn)備好的鹽。 3、讓每顆青梅都均勻的裹上鹽巴,放置陰涼處10小時(shí)。 4、10小時(shí)后,將腌青梅出的水倒掉。 5、往青梅
2023-11-24 02:20
1、吃過橘子,留下橘皮。 2、洗凈橘皮,鋪在太陽下曬。 3、等到十分干燥,用密封罐收起來。 4、講究的要九蒸九曬,就是每年都拿出來曬, 5、顏色發(fā)黑,香味濃郁,比藥房買的不知道強(qiáng)多少倍。 6、陳皮具理氣降逆、調(diào)
2023-11-24 02:19
1、主料:土雞一只、竹筍2根;輔料:黃酒2湯匙、小蔥3根、鹽少許、生姜片8克。2、步驟:土雞和竹筍洗凈;把土雞斬成大塊,竹筍去殼,去老根后切成滾刀塊;備好黃酒,生姜片,小蔥;先把雞塊和筍塊冷水下鍋焯水后撈起洗凈;再把雞倒
2023-11-24 01:41
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