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白薯做薯?xiàng)l方法 白薯做薯?xiàng)l方法視頻

更新時(shí)間：2023-08-02 01:09:32作者：未知

白薯做薯?xiàng)l方法 白薯做薯?xiàng)l方法視頻

1、食材：地瓜1顆，玉米粉1大匙，沾醬適量

2、地瓜洗凈、去皮后，用刀切成厚約1.5公分的長(zhǎng)條。

3、將切好的地瓜條用水略洗后，瀝干水分。

4、地瓜條放入盆中，加入玉米粉拌勻，讓地瓜表面沾上薄薄的一層玉米粉。

5、熱油鍋至約160℃，將作法3的地瓜條下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。

6、再將油鍋加熱至約180℃后，再將作法4的地瓜條下鍋，以中火炸約2分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝干油份，食用時(shí)可依喜好搭配沾醬食用。

本文標(biāo)簽： 方法  白薯  視頻  

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