砂鍋煮黿魚(砂鍋鯇魚煲的做法)
2023-03-07
更新時(shí)間:2023-03-06 17:52:36作者:佚名
1、涼拌蘆筍:涼拌蘆筍前一定要先焯一下水。具體做法是:把蘆筍切段,鍋中放少量鹽,倒入蘆筍段焯熟。青椒和洋蔥分別切成末,放入蘆筍,調(diào)入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即成。
2、清炒什錦菜:用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將蘆筍焯好切丁,將蝦仁或雞肉滑熟后,放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。
3、雙蛋蘆筍湯:蒜末爆香,下蘆筍翻炒;倒入雞湯,下皮蛋丁和咸蛋丁,燒開后即成。