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買了很多蘿卜回來，蘿卜可以冷凍保存嗎？蘿卜可以和牛奶一起食用嗎？

蘿卜可以冷凍保存嗎

蘿卜不可以冷凍保存。

蘿卜可以冷藏，但是不建議冷凍，其溫度在1-3度最佳，且白蘿卜最好能帶泥存放，如果室內(nèi)溫度不太高，可放在陰涼通風(fēng)處。

如果買到的蘿卜已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中保存即可。

小貼士

在挑選蘿卜時(shí)應(yīng)挑選個(gè)體大小均勻，無病變，無損傷的鮮蘿卜，這類蘿卜口感最好。

蘿卜可以和牛奶一起食用嗎

蘿卜可以和牛奶一起食用，其中的營養(yǎng)成分不會(huì)相互作用。

蘿卜具有消食通便、調(diào)節(jié)血壓、補(bǔ)充維生素等功效。蘿卜中的芥子油和粗纖維可以加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，幫助排便。

蘿卜中的其他成分也可以促進(jìn)新陳代謝，幫助人體調(diào)節(jié)血壓。蘿卜富含維生素C、維生素A、維生素B以及一定量的礦物質(zhì)和微量元素，如鈣、磷、鐵等，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)對(duì)身體是有好處的。

蘿卜可以放多久

白蘿卜一般可以保存一個(gè)月，具體如下。

1.由于儲(chǔ)存方法不同，白蘿卜最長(zhǎng)3個(gè)月，環(huán)境好的情況下，可以保存3～6六個(gè)月。

2.要想蘿卜保存更長(zhǎng)時(shí)間，可以將其放到冷藏室保存，將蘿卜上的葉片切掉，用報(bào)紙包起來，再放到冷藏室保存就可以了，最長(zhǎng)可以放七天，超多七天可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)。

蘿卜可以燉什么

蘿卜可以燉蘿卜肉湯，好吃又營養(yǎng)，具體如下。

白蘿卜與各種肉類食物一起燉，如雞肉、鴨肉、豬肉，還可以和羊肉、牛肉等，口感十分好。

這類肉食中蛋白質(zhì)含量較多，還含有多種礦物質(zhì)，搭配白蘿卜后，能達(dá)到葷素搭配的效果，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)提高，

另外，還可以燉蘿卜羊肉，好吃又營養(yǎng)，白蘿卜含木質(zhì)素，可以加強(qiáng)人體的免疫能力，起到抗癌作用。