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從超市買了一個菠蘿蜜回來，總感覺沒有熟，菠蘿蜜怎么看熟不熟？菠蘿蜜煲湯能喝嗎？

菠蘿蜜怎么看熟不熟

看外殼顏色

沒有熟透的菠蘿蜜帶著微微的青色，外殼為橙黃色，兩端為青色，說明剛剛成熟，外殼為褐色或者青色，說明比較生，成熟的菠蘿蜜顏色要深一點，會是淡黃色。

摸外殼硬度

用手摸一下菠蘿蜜表皮，如果說表皮能夠按下去，不扎手，微微軟，說明菠蘿蜜成熟了，如果是手感比較尖銳，說明菠蘿蜜還比較生，需要放2~3天左右。

聞氣味

成熟后的菠蘿蜜能夠散發(fā)出濃郁香味，表皮會有一點點開裂，如果菠蘿蜜聞不到香味，說明還沒有成熟。

菠蘿蜜煲湯能喝嗎

菠蘿蜜煲湯能喝。

菠蘿蜜中含有豐富的維生素，菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以有提高抵抗力，且菠蘿蜜中還含有豐富的鐵和鉀等微量元素，可以補充身體所需要的微量元素，可以將菠蘿蜜和排骨或豬蹄一起煲湯。

但是要注意在飲用時一定不要過量，因為菠蘿蜜屬于熱性食物，如果飲用過多會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

菠蘿蜜對身體有什么好處和壞處

吃菠蘿蜜的好處是可補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，壞處是會增加胃腸道負擔，主要分為以下幾點。

1.菠蘿蜜中含有豐富的維生素B和維生素C，可以很好的促進患者身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還可幫助身體提高抵抗力。

2.菠蘿蜜中含有大量糖類、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，對于維持人體正常生理機能有一定作用，還可以改善局部血液循環(huán)。

3.但是菠蘿蜜中含有的糖分比較高，吃太多可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等消化不良癥狀。

菠蘿蜜可以冷凍在冰箱里慢慢吃嗎

菠蘿蜜可以冷凍在冰箱里慢慢吃，但是時間不宜過長。

菠蘿蜜放在冰箱冷凍，能夠有效的抑制細菌和微生物的滋生，從而可以使菠蘿蜜保存的時間更長一些。

但是菠蘿蜜在冷凍室存放的時間盡量不要超過一周，長時間存放會導致菠蘿蜜的營養(yǎng)成分流失，喪失口感。