更新時(shí)間:2023-11-29 09:32:42作者:未知
1、將鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油。
2、兩種油混合后加入八角,姜,白糖熬出顏色。
3、倒入大鵝翻炒至變色。
4、加入輔料,加水漫過大鵝白芷,蔥段蓋上鍋蓋2個(gè)小時(shí)。
5、挑出蔥段加少許鹽調(diào)味讓大鵝在燉上1小時(shí)即可上桌。
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2023-11-29 09:32
1、胖頭魚頭一個(gè),豆腐一盒、菜心。2、開油鍋下生姜爆一下。3、胖頭魚頭洗凈,入鍋煎一下。4、煎好魚頭噴上料酒,放上水,大伙燒開,煮到湯色呈奶白色。5、改入煲鍋中,下鹽、下胡椒粉、下豆腐,小火慢慢煲煮。6、慢慢燒到豆腐打漂
1、豬大骨用清水洗凈備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。2、然后撈出用溫水沖去浮沫備用。3、準(zhǔn)備大料,蔥姜蒜,八角花椒和香葉。4、鍋中放入適量啤酒,加入少許溫水,豬大骨放入鍋中,大料入鍋大火燉。5、燉至10分鐘
2023-11-29 09:31
1、食材:芋頭半斤、糖適量、豬板油半斤、香蔥2棵。2、步驟:(1)豬板油洗凈擦干,切小塊備用。豬板油是豬肚子上整塊的脂肪,有薄膜包裹著的,用來榨油最好,出油量多,也有豬油香。(2)中小火榨油,榨至油渣發(fā)黃,油脂出完后撈出
2023-11-29 09:05
1、準(zhǔn)備材料:山藥500克,香菇(鮮)50克,口蘑50克,冬筍50克,腐竹75克,馬蹄75克,淀粉(玉米)85克,小麥面粉100克。2、調(diào)料:色拉油150克,鹽10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。3、把山
2023-11-29 09:04
1、首先將紅薯準(zhǔn)備出適量,沒有具體的約束,隨意準(zhǔn)備即可,不過建議大家最好是選擇黃心的紅薯,做的紅薯干口感更好,將紅薯置于流動的水下,將其表面仔細(xì)刷洗干凈;2、在鍋中添上水,將洗凈的紅薯隔水放入在蒸鍋中,大火開始蒸制,具體
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2023-11-29
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