更新時(shí)間:2023-08-09 20:31:17作者:未知
1、主料:菠菜一把。
2、輔料:玉米油30毫升、雞精一點(diǎn)點(diǎn)、姜片一片。
3、做法:
(1)菠菜清洗干凈。瀝干水分備用。姜片切一片。
(2)干凈無(wú)水鍋里下姜片,倒入玉米油,開大火將油燒熱。
(3)倒入菠菜開始翻炒。
(4)菠菜略微變軟,即可加鹽,翻炒。
(5)到菠菜幾乎全部變軟,加雞精提鮮。炒勻后關(guān)火裝盤。
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2023-08-09 20:31
1、花生米盡量選用大小差不多的,挑出過(guò)小的或者壞的花生米,用清水沖洗干凈,然后用涼水浸泡5分鐘左右。2、用水浸泡過(guò)的花生米不宜糊鍋而且特別香脆,不宜返潮!這是因?yàn)楦傻幕ㄉ字械挠头趾扛?,水的含量極少,油含量高吸熱就會(huì)特
1、食材:玉米半根,紅蘿卜半根,雞蛋2個(gè),肉粒100克,鹽適量,花生油適量,醬油適量,生粉適量。 2、取半根紅蘿卜削皮,半根玉米剝成一粒粒的。 3、剝好的玉米粒放水龍頭下沖洗干凈,瀝干水分待用。 4、紅蘿卜先切片,
1、雞胗300g,雞心300g,姜片適量,蒜適量,八角兩粒,花椒適量,干辣椒適量,芝麻適量。2、準(zhǔn)備雞胗雞心,洗干凈,雞心要切開洗,洗趕緊里面的血塊。3、雞胗切塊,雞心洗的時(shí)候切開了,就不用再改刀了。4、接一鍋涼水,放姜
2023-08-09 20:28
1、提前把雞蛋羹攪拌好。想做出又大又蓬松的炒雞蛋,首先要注意提前把雞蛋羹攪拌好,也就是要提前拿幾個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打碎放在碗里,用筷子攪拌好,在攪拌的過(guò)程中,一定要把雞蛋黃攪散才行的。2、在攪拌好的雞蛋羹里加入調(diào)料。想做
1、食材:菌子一大碗、青椒適量、大蒜適量、油鹽水適量。2、菌子刮洗干凈,切片,大蒜切片,青椒切小塊。3、鍋中放豬油和鹽,油化后,下蒜和辣椒炒香,下菌片炒,炒蔫后,放適量水煮。4、待水分煮得快干后,起鍋即可。
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2023-08-09
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