燒肉土豆怎么做(燒肉土豆怎么做視頻)
2023-10-06
更新時(shí)間:2023-10-06 04:35:29作者:未知
1、食材:雞翅根適量,蔥姜適量,生粉適量,醬油適量,料酒適量,面包渣適量。
2、把雞翅洗干凈,然后用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制,這個(gè)是很必要的過程,而且時(shí)間不能太短,一般需要30分鐘左右的時(shí)間。
3、腌制大概半小時(shí)之后,我們進(jìn)行下一步工作,使用炸粉給雞翅穿衣,這個(gè)過程就是我們?nèi)粘I钪兴f的“沾面糊”,炸粉用溫水化開之后,把雞翅在炸粉中翻滾,記得要涂抹均勻,另外注意不要太厚,一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
4、在“沾面糊”的同時(shí),還可以打開空氣炸鍋,調(diào)節(jié)到200度,然后開始預(yù)熱,這個(gè)過程可以與“沾面糊”同時(shí)進(jìn)行,預(yù)熱的時(shí)間一般是5分鐘,可以根據(jù)自己雞翅的大小適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
5、雞翅開始入鍋,裹完面糊之后的雞翅一個(gè)一個(gè)的放入空氣炸鍋的炸籃中,還是保持200度,煎炸8分鐘,然后打開空氣炸鍋,把雞翅翻個(gè)面,閉上鍋蓋,在煎炸6分鐘即可出鍋。