大蔥怎么炒好吃 羊肉大蔥怎么炒好吃
2023-08-04
更新時間:2023-08-04 08:10:41作者:未知
1、蓮藕洗凈去皮,切片用開水焯一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
2、將半個洋蔥切成如下的形狀備用。
3、將豬肉切成片,最好薄一點(diǎn),這樣容易入味。
4、把切好的洋蔥入碗加入切好的豬肉片、十三香、食鹽等調(diào)料一起攪拌均勻腌制5-10分鐘。
5、上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入腌制好的洋蔥豬肉片爆炒入味2分鐘。
6、放入焯好的藕片一起翻炒入味。
7、加入適量的十三香、食鹽、料酒等調(diào)料繼續(xù)炒片刻。
8、炒差不多了,就加適量的雞精攪均勻關(guān)火,出鍋。裝盤即可。