更新時(shí)間:2023-10-23 19:10:13作者:未知
1、主料:五花肉500克。輔料:姜片、料酒、秘制紅燒汁。
2、炒鍋倒少許油爆香姜片。
3、倒入切塊的五花肉翻炒。
4、炒至五花肉變色微發(fā)黃。
5、加入料酒炒香。
6、加入秘制紅燒汁。
7、加入適量的清水大火煮開(kāi),小火燒煮50分鐘。
8、最后用大火收汁即好。
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1、主料:五花肉500克。輔料:姜片、料酒、秘制紅燒汁。2、炒鍋倒少許油爆香姜片。3、倒入切塊的五花肉翻炒。4、炒至五花肉變色微發(fā)黃。5、加入料酒炒香。6、加入秘制紅燒汁。7、加入適量的清水大火煮開(kāi),小火燒煮50分鐘。8
2023-10-23 19:10
1、食材:龍蝦,西紅柿,香芹,青蒜葉,百里香,月桂葉,西蘭花,櫻桃蘿卜,胡蘿卜。2、先把龍蝦的頭取下來(lái),然后取下蝦尾,再取下蝦螯。龍蝦頭切成大塊,龍蝦頭做湯底會(huì)保留最鮮美的味道。起油鍋,將處理好的蝦頭和蝦殼煎至表面變紅。
2023-10-23 19:09
1、食材:綠豆瓣2斤,馬蹄1.5斤,瘦肉1斤,蝦皮1斤,芹菜0.5斤,干香菇3兩,春餅皮3斤,十三香15毫升,白胡椒粉適量,鹽適量,味精/雞精適量,油適量。2、綠豆瓣洗凈,微波爐烘熟(先烘5分鐘,晾涼再烘3分鐘)。3、香
2023-10-23 19:06
1、主料:牛腱子500克。輔料:檸檬、桂皮、桂花、八角、蒜、蔥。調(diào)料:啤酒、黃豆醬油、老抽、五香粉、花生油、食鹽。2、牛腱子清洗后用清水浸泡10分鐘去除血水。3、倒掉水后在牛腱子上放入一點(diǎn)鹽,五香粉和兩片檸檬,抓勻腌制1
1、食材:肥腸適量、米面適量、姜蒜末適量、花椒面適量、胡椒面適量、豆瓣適量、香油適量、花椒油適量、白糖適量。 2、處理好的肥腸,第一次焯水。 3、煮沸撈出。 4、第二次焯水,加料酒、大蔥煮沸。 5、撈出沖洗干凈。
1、食材:毛肚500克、芝麻醬100克、蒜末30克、辣椒油40克、小米椒80克、香菜50克。 2、做香辣毛肚前要先調(diào)汁,首先準(zhǔn)備一個(gè)碗,碗中倒入芝麻醬,加入少許的涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉? 3、碗中加入生抽、蠔油。 4、接著
2023-10-23
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