更新時(shí)間:2023-10-06 05:37:54作者:未知
1、主料:蓮藕400克、腐乳1.5塊、腐乳汁2勺、蔥10克。
2、藕去皮洗凈切片,放在水里浸泡,去除淀粉,防止氧化變黑。
3、1.5塊豆腐乳加兩勺腐乳汁用勺子壓碎,攪拌均勻。
4、熱鍋涼油煸香蔥花,下入藕片,翻炒兩三分鐘。
5、加入攪拌好的腐乳繼續(xù)翻炒,使藕片均勻裹上腐乳汁即可。
腐乳藕片制作方法
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2023-10-06 05:37
1、食材:紅心火龍果,哈密瓜,檸檬,綠茶,蜂蜜。2、找一個(gè)大一些的茶壺,放入綠茶,先用沸水泡開(kāi)。3、靜置一會(huì)兒后,去除茶包,水備用。4、紅心火龍果、哈密瓜切丁,檸檬切片放入茶壺中。5、加入蜂蜜。6、攪拌均勻,靜置片刻后即
2023-10-06 04:37
1、材料:土豆粉1碗,羊肉1/3碗,小蔥1根,綠尖椒半個(gè),紅辣椒(鮮)半個(gè),蒜1瓣,食鹽1/2小勺,醬油2小勺,食用油適量,姜粉1/2小勺,花椒粉1/4小勺。 2、備料。羊肉丁1/3碗,土豆粉(細(xì))一碗用溫浸泡至軟,綠
1、食材:綠豆200g、蜂蜜適量、食用油適量;2、首先,將200g的帶皮綠豆浸泡在水里一個(gè)晚上。當(dāng)然有去皮綠豆更好,家里沒(méi)有去皮的,所以只能增加一道去皮的程序。3、然后將浸泡發(fā)脹后的綠豆去皮,可以用篩子過(guò)濾。多次清洗,看
2023-10-06 04:36
1、食材:河鰻1條、淀粉10g、豆豉10g、姜蔥葉適量、花椒適量、糖適量。2、首先鰻魚(yú)洗凈,去掉所有的肚子、腮等,切成1cm厚的段。3、魚(yú)肉兩面沾上薄薄的淀粉,魚(yú)皮部分不要沾,沾好后擺入盤(pán)中4、小蔥除綠葉外的部分豎切細(xì)絲
2023-10-06 04:35
1、材料準(zhǔn)備:排骨、姜片、蔥段和鹽各適量。八角、小茴香、桂皮、丁香、花椒、老抽各適量。2、先把排骨斬成小段,入冷水鍋,大火煮沸后撇去浮末,把血水倒掉,排骨待用。這個(gè)步驟叫做飛水, 用以去除肉的腥味及表面油污,使湯清且香;
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