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洋蔥炒牛肉的家常做法 洋蔥炒牛肉的家常做法竅門

更新時間:2023-07-31 04:20:02作者:未知

洋蔥炒牛肉的家常做法 洋蔥炒牛肉的家常做法竅門

1、主料:牛肉(肥瘦)200克。輔料:洋蔥(白皮)15克。調(diào)料:番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克。

2、洋蔥去老皮洗凈切成塊。

3、牛肉洗凈切片。

4、淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉8克。

5、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調(diào)勻為碗芡。

6、燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬里,濾去油分。

7、把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油5克炒勻上碟便成。

本文標(biāo)簽: 洋蔥炒牛肉的家常做法  

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