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豬骨就是動物豬的骨頭，我們平時吃的排骨和大腿頭都是豬骨的一部分，它在生活中十分常見，多數(shù)人會把它燉制以后食用。那么豬骨有哪些功效與作用呢？想了解就可以隨小編一起去看看。

豬骨的功效與作用

1、豬骨能補充營養(yǎng)

豬骨是一種營養(yǎng)價值特別高的食材，它不但含有蛋白質(zhì)和脂肪，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，另外在骨膠原以及磷酸鈣等物質(zhì)也是豬骨中最重要的營養(yǎng)成分，平時食用以后可以補充人體必須的多種營養(yǎng)，能促進身體代謝，提高人體健康水平。

2、豬骨能促進身體發(fā)育

豬骨中含有的骨膠原和骨黏蛋白等營養(yǎng)成分，進入人體內(nèi)部以后可以提高人體骨髓的造血能力，也能促進骨骼和牙齒的健康生長，是最適合青少年人群食用的一種食材，它對促進青少年身體發(fā)育有很大的好處。

3、豬骨能補鈣

豬骨含有大量人體易于吸收的磷酸鈣，這種物質(zhì)進入人體以后可以快速被人體吸收和利用，可以提高骨密度，增加骨骼都韌性，也能促地骨骼健康發(fā)育，中老年人群食用以后可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，延緩體緩老，更能減少多種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。