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鮮貝是一種營養(yǎng)價值很高的海鮮食材，平時食用對身體有多種好處，但是腥味較重，很多人不知道它怎么吃好，其實鮮貝有多種不同的吃法，一會我就會把它的常見吃法寫出來，想吃鮮貝的朋友可以看一看，看過以后也就知道鮮貝怎么做好吃了。

鮮貝怎么做好吃鮮貝的常見做法

鮮貝冬瓜湯好吃

1、平時可以用鮮貝與冬瓜一起做湯喝，味道很平，也沒有太大的腥味，平時制作時可以準(zhǔn)備冬瓜一百五十克，鮮貝六個，蝦干六個，姜適量，香蔥一根，鹽少許。

2、把鮮貝用清水洗凈，再把蝦干用清水浸泡，泡軟以后取出，把冬瓜去皮，然后切成片狀備用。

3、把炒鍋中放油，加熱以后把姜片放入炒出香氣，然后加入冬瓜片一起翻炒，炒制二三分鐘以后加入清水再把鮮貝和蝦干放入進(jìn)去，燒開以后煮制一會加入香蔥末和雞精提味，然后出鍋食用即可。

鮮貝炒韭菜

1、鮮貝炒韭菜也很好吃，在炒制時需要準(zhǔn)備適量的韭菜和鮮貝，再準(zhǔn)備少量的食用油和鹽以及紅椒。

2、把韭菜洗好以后切成段狀，把鮮貝用清水洗好以后去掉水分，再把紅椒洗好切成絲狀。

3、炒鍋中放油加熱以后把紅椒放入炒出香氣，再把鮮貝肉放入炒制幾下，接著把韭菜放入鍋中加鹽炒勻，然后加入雞精提味直接出鍋就可以。