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蔬菜沙拉是近幾年特別流行的一種特色美食，它根本不用加熱，會在最大程度上保持蔬菜的新鮮的與營養(yǎng)，而且蔬菜沙拉是由多種蔬菜一起制成的菜式，可以起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，人們經(jīng)常食用不但能減肥，還能起到美容養(yǎng)顏的重要作用。如果你也喜歡蔬菜沙拉，就和小編一起去學(xué)習(xí)一下蔬菜沙拉的具體做法吧。

蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉的制作原料

在家中制作蔬菜沙拉時，多種蔬菜都可以使用，小編今天介紹的這種選擇的是圓白菜兩百克，番茄八十克和黃瓜六十克，青椒三十克。配料也很重要，分別是色拉油十五克，鹽二克，檸檬汁二十克，蜂蜜十克。

蔬菜沙拉的制作步驟

1、把準(zhǔn)備好的圓白菜、番茄以及小黃瓜和青椒等主要菜品全部用清水洗干凈，再把圓白菜和番茄全部切成片狀備用。

2、青椒和小黃瓜也要切成自己的喜歡的樣子，與圓白菜和蕃茄一起放入到碗中備用。

3、把食材全部處理好的以后，就要用調(diào)味料制作沙拉醬了。把準(zhǔn)備好的色拉油、鹽以及檸檬汁和蜂蜜等全部放在一個碗中用筷子調(diào)勻，就是自制的沙拉醬。

4、把做好的沙拉醬均勻的淋在蔬菜的表面上，自制蔬菜沙拉也就做好了，在食用以前可以調(diào)制一下，這樣吃起來更有味道。另外不想自己調(diào)制沙拉醬也可以去超市直接購買沙拉醬成品，用法與自制沙拉醬是相同的。