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蒸鮑魚需要去殼嗎（蒸鮑魚需要去殼嗎）

更新時間：2023-08-28 14:53:53作者：未知

蒸鮑魚需要去殼嗎（蒸鮑魚需要去殼嗎）

1、蒸鮑魚一般不需要去殼；

2、因為蒸鮑魚的時候外殼只需要清洗干凈,一般就可以直接蒸了,如果去掉外殼蒸鮑魚的話,鮑魚的營養(yǎng)可能還流失的比較快,吃起來的口感可能不會太鮮嫩,因為外殼具有一定的保持肉質(zhì)緊致以及鎖住營養(yǎng)的作用,去掉外殼之后鮑魚的肉質(zhì)會松,建議帶殼蒸鮑魚。

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