長(zhǎng)江子魚(yú)的功效與作用及食用方法 長(zhǎng)江子魚(yú)營(yíng)養(yǎng)功效
2023-07-14
更新時(shí)間:2023-07-14 21:04:09作者:佚名
青蒿別名苦蒿、香蒿、黃蒿, 被喻為救命小草, 為菊科植物,高30 ~ 150 厘米,全體平滑無(wú)毛。莖圓柱形,幼時(shí)青綠色,表面有細(xì)縱槽,下部稍木質(zhì)化,上部葉腋間有分枝。青蒿在我國(guó)各地都有分布,生態(tài)適應(yīng)性非常廣,常生于山坡、林地、荒地。藥農(nóng)常于秋季花盛開(kāi)時(shí)割取地上部分,除去老莖,陰干,即可藥用。全球80% 的產(chǎn)量均來(lái)自“世界青蒿之都” 酉陽(yáng),而酉陽(yáng)青蒿含量最高的在李溪鎮(zhèn),青蒿素含量高達(dá)17 ‰。
青蒿性味苦寒,但不傷脾胃。具有清熱解暑,退虛熱、宣化濕熱的功效。青蒿含有揮發(fā)油、青蒿素等成分,有明顯的降溫解熱作用,還能幫助排汗。所以,夏日將青蒿水煎液作為清涼飲料,是防治中暑的良藥。
青蒿素是青蒿的抗瘧有效成分,具有高效、速效、低毒等特點(diǎn)。青蒿素的衍生物蒿甲醚、青蒿酯鈉也具有良好抗瘧作用,對(duì)鼠瘧、猴瘧和人瘧均有明顯的抑制作用。體內(nèi)試驗(yàn)證明,青蒿素對(duì)瘧原蟲(chóng)紅細(xì)胞內(nèi)期有直接殺滅作用。
青蒿水煎液對(duì)表皮葡萄球菌、卡他球菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌有較強(qiáng)的抑制作用。青蒿醇提物、醚提物、青蒿酯鈉對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制作用最強(qiáng),對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌等亦有一定的抑制作用;青蒿揮發(fā)油對(duì)多種皮膚癬菌有抑殺作用。青蒿素對(duì)流行性出血熱病毒、流感病毒有抑制作用。