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釋迦果的功效營養(yǎng) 釋迦果的功效營養(yǎng)價值高嗎

更新時間:2023-11-23 07:04:01作者:佚名

釋迦果的功效營養(yǎng) 釋迦果的功效營養(yǎng)價值高嗎

1、釋迦果的果實營養(yǎng)極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養(yǎng)成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質(zhì)0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。

2、果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。

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