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1、不能拿沸水沖

建議用溫?zé)崴?不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會(huì)有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。蛋白質(zhì)多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫強(qiáng)堿重金屬鹽時(shí)會(huì)變性，也就是說變得不是蛋白粉了。

2、最佳服用時(shí)間

對(duì)于乳清蛋白來說，晚間，訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學(xué)，上午兩餐之間加餐也是個(gè)很好的使用時(shí)間。

3、可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費(fèi)用，完全沒有任何沖突的。

針對(duì)運(yùn)動(dòng)人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計(jì)算(包括三餐食物中含有的蛋白質(zhì)量)。