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山藥變色還能吃嗎 山藥變黑還能吃嗎

更新時(shí)間:2023-12-01 01:30:15作者:佚名

山藥變色還能吃嗎 山藥變黑還能吃嗎

1、山藥變色還能吃。山藥中含有的一種酚類(lèi)物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中氧化而引起變色,這種情況不用擔(dān)心,可以進(jìn)行食用。將山藥去皮之后放在熱水里泡,可以有效防止氧化。

2、薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長(zhǎng)圓柱形,垂直生長(zhǎng)。莖通常帶紫紅色,右旋,無(wú)毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對(duì)生。雄花序?yàn)樗霠罨ㄐ?,長(zhǎng)2-8厘米,近直立,2-8個(gè)著生于葉腋。蒴果不反折;種子著生于每室中軸中部?;ㄆ?-9月,果期7-11月。

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