豆泡湯 豆泡湯做法
2023-08-29
更新時間:2023-08-29 10:09:31作者:未知
可以做芝麻菜沙拉,具體做法如下:
1、材料:芝麻菜100克、煙熏培根50克、榛子30克、洋蔥1個、檸檬半個、蘋果醋半湯匙(怕酸的可以不放)、芥末醬1茶匙、橄欖油3湯匙、鹽和胡椒粉適量。
2、首先將芝麻菜洗凈滴干水,再把洋蔥切碎。
3、用1湯匙橄欖油爆香之前準(zhǔn)備的半個洋蔥碎,加入煙熏培根,炒熟關(guān)火放涼備用
4、把榛子放微波爐里轉(zhuǎn)50秒,然后取出等溫度稍降,用手搓掉表皮(不介意連皮一起吃的此步可以省略)。
5、用刀把榛子壓碎備用。
6、再把剩下的半個洋蔥碎放碗里,倒入2湯匙橄欖油,擠進半個檸檬的汁,加一茶匙的芥末醬,適量鹽和胡椒粉,充分攪拌均勻就成了沙拉調(diào)味汁。
7、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時候再倒入沙拉調(diào)味汁,攪拌均勻即可。