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1、在鍋中加入清水，水的量要多于兩份芋圓的量，同時要準(zhǔn)備一些涼白開水在旁邊備用。

2、打開火，用大火把水燒開，根據(jù)自己食用的量準(zhǔn)備好芋圓放入碗中備用。

3、水燒開后繼續(xù)大火燒，沸騰中將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中煮，蓋上鍋蓋，大火繼續(xù)煮，這時候不能火，小火會把芋圓煮爛掉，口感就會不好。

4、煮沸后繼續(xù)大火煮2-4分鐘，煮熟后都會漂浮在水面上。

5、煮好后，將煮好的芋圓撈出放入剛才準(zhǔn)備的涼白開水中，這樣過水一下，芋圓涼后就不會粘結(jié)在一起。

6、可以加入其他一些食材，比如花生、仙草蜜、西米、牛奶等，就組合成了一道美味的甜品。