更新時間:2023-09-06 12:15:18作者:未知
1、把蝦仁洗凈后加入雞蛋清、淀粉、精鹽,攪勻。
2、黃瓜洗凈后去皮,順瓜剖開切成薄片。
3、炒鍋上火,倒入植物油,油熱后把蝦仁放入,反復滑炒,直到蝦仁熟透,加入姜汁、料酒、醬、白糖、鮮湯、精鹽燒開,用淀粉勾芡,翻炒幾下即成。
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1、把蝦仁洗凈后加入雞蛋清、淀粉、精鹽,攪勻。2、黃瓜洗凈后去皮,順瓜剖開切成薄片。3、炒鍋上火,倒入植物油,油熱后把蝦仁放入,反復滑炒,直到蝦仁熟透,加入姜汁、料酒、醬、白糖、鮮湯、精鹽燒開,用淀粉勾芡,翻炒幾下即成。
2023-09-06 12:15
1、首先準備好洋蔥,姜末,蒜末。2、茄子切成條。3、五花肉切成丁下油鍋扁香。4、茄子下鍋翻炒。5、倒入水沒過茄子。6、翻炒至茄子變軟即可。7、青椒切碎。8、倒入鍋中入味。9、淀粉倒入。10、大火關閉后出鍋盛盤即可。
2023-09-06 12:13
1、食材用料:紅棗20個左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花適量、熱水適量、清水1碗。2、制作方法:(1)紅棗洗凈擦干水分,用刀在中間位置切開。(2)取出出棗核,注意不要傷到手。(3)把棗核全部取出。(4)糯米粉放入容
2023-09-06 12:11
1、冰粉當中的主要營養(yǎng)成分是淀粉,它的主要原料是假酸漿。在制作過程中是用冰粉粉加清水而制成的,同時還加上許多輔料。2、冰粉是我國西南地區(qū)的名吃,主要的流行地在云南,廣西,重慶等地,冰粉憑借著它的口感舒爽,清涼解火的功能深
2023-09-06 11:18
1、料酒。在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。 2、胡椒粉。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,還有苦辣味,成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。 3、精鹽。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進胃消化
1、涼拌腐竹需要焯水。涼拌菜在拌入調料之前,一般都需要用開水焯一下。只要先燒開水,再放腐竹,大約焯水3-5分鐘即可。調料最好提前準備好,焯好以后直接把腐竹放入調料碗中拌勻即可。2、備用食材:腐竹100克,薄皮青椒100克
2023-09-06 11:16
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2023-09-06
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