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1、做法一

(1)將黃油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加熱拌勻，醬汁就做好啦。

(2)土豆煮熟后壓泥，邊壓邊倒入牛奶拌勻。

(3)醬汁澆在土豆泥上，還可以加胡椒粉。

(4)雞汁土豆泥完成。

2、做法二

(1)土豆去皮切條，冷水浸泡去淀粉。

(2)撈出土豆條控干水，加入 橄欖油3勺和鹽一小勺，土豆條放入烤箱預(yù)熱200度20分鐘左右。

(3)香腸，馬蘇里拉，奶油奶酪加喜歡的調(diào)味料拌勻，加入土豆拌勻。

(4)放入烤盤，170度五分鐘左右。

(5)奶酪土豆完成。

3、做法三

(1)雞胸肉切丁，拌入蛋白，料酒一勺，生粉一勺，小半勺鹽，糖一勺，生抽適量拌勻腌15分鐘以上。

(2)土豆丁煎金黃后倒入肉丁，加老抽一勺，糖勺，加點(diǎn)椒鹽粉最后撒蔥。

(3)干煎雞肉土豆完成。