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南方春節(jié)有關(guān)美食都有哪些 南方春節(jié)美食有什么

更新時(shí)間:2023-11-23 06:48:42作者:未知

南方春節(jié)有關(guān)美食都有哪些 南方春節(jié)美食有什么

1、炸酥肉

在南方的很多地區(qū),每到春節(jié)的時(shí)候都喜歡自己炸酥肉,酥肉吃起來(lái)脆脆香香的,非常的好吃,更主要的是炸酥肉還能夠用來(lái)款待不同年齡階段的客人,一般在南方的人都非常的喜歡吃這一道美食。

曾經(jīng)在很多綜藝節(jié)目上面,還有人將炸酥肉這一道美食流入到了外國(guó),深受外國(guó)人的贊譽(yù),南方人尤其喜歡吃炸酥肉,特別是江蘇,湖南,河南等地區(qū)的人,這些地區(qū)的人每到春節(jié)的時(shí)候都會(huì)加上一些酥肉,并且用炸酥肉來(lái)款待客人。

2、蒸年糕

其實(shí)每個(gè)國(guó)家都有自己的年糕,而且每一個(gè)地區(qū)也有屬于自己的不同年糕,南方地區(qū)的人非常喜歡在過(guò)年的時(shí)候自己制作年糕,雖然做出來(lái)的年糕口味各有不同,但是卻又都非常的好吃。

在南方地區(qū)人們蒸年糕的時(shí)候大多喜歡加入雞蛋肉和面粉,將其最終制作成軟綿好吃的年糕,這些年糕不僅吃起來(lái)好吃,而且吃了對(duì)人的身體也有很大的幫助,最主要的是即使是吃得再多也完全不會(huì)感覺(jué)到油膩和其他一些油膩的食物,相比起來(lái)這些年糕往往是非常受歡迎的。

3、梅干菜扣肉

在春節(jié)的時(shí)候南方還有一道特色美食,那就是梅干菜扣肉,南方人本來(lái)就比較喜歡做扣肉,扣肉需要用到的肉并不是人們平時(shí)常見(jiàn)的瘦肉,而是要挑一些五花肉,大部分的人都不喜歡吃有太多瘦肉的扣肉,因?yàn)檫@樣吃起來(lái)味道不大好,扣肉本來(lái)就是講究肥而不膩的。

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