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西瓜皮腌制怎么做好吃(西瓜皮腌制怎么做好吃又簡單)

更新時間:2024-07-31 23:58:33作者:佚名

西瓜皮腌制怎么做好吃(西瓜皮腌制怎么做好吃又簡單)

1、將深綠色的外側(cè)瓜皮削掉,內(nèi)側(cè)的紅瓤片干凈,再切成1cm粗、5cm長的小條。辣椒、蒜切碎。

2、在瓜條中調(diào)入鹽,拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分,隨后擠干水份待用。

3、在瓜條中調(diào)入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌勻,最后撒上黑芝麻即可。

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