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1、煎培根肉的一般方法就是將鍋中倒入一定量的油，然后等油燒熱之后，我們將已經(jīng)切好或者直接不用切的培根放入鍋中，然后反復(fù)的翻面，最后發(fā)現(xiàn)培根已經(jīng)變顏色之后便可以將培根撈出，不過這種做法不是煎培根肉的最美味的做法。

2、由于培根是由豬肉腌制而成的，所以培根在煎的過程中建議大家首先不要向鍋中放油，如果大家不放心的話，也可以先向鍋中加入少量的油，這是由于培根本身是由肉做成的，而這些肉類的食物到鍋中之后自己就會(huì)烤出油來，所以在制作培根的過程之中控制好火候，建議大家可以選擇用中火，然后培根子中會(huì)自己出來油，已經(jīng)捐出油的培根建議將鍋轉(zhuǎn)換為小火，然后慢慢的煎培根，等到培根顏色已經(jīng)發(fā)生改變之后，便可以將培根取出放置于盤子當(dāng)中。

3、不加油只通過培根自身烤出來油，之后將培根煎好取出之后，鍋中還會(huì)留有培根剩下的油，那么這個(gè)時(shí)候也不要將培根中剩下的油扔掉，可以再向其中炒入一些炒菜，吃起來也是非常的香的。