更新時間:2024-06-18 07:39:54作者:未知
1、把小龍蝦頭去掉,洗干凈,用冰球雞湯做湯底,加半瓶礦泉水煮十分鐘。
2、用蔥油爆香鍋,先爆蔥段、生姜切片,油熱后放龍蝦尾,龍蝦尾在放之前要把水分瀝干,煸炒一下,等稍微變一下顏色以后下料酒,加鍋蓋燜一下。
3、蔥油爆蒜末,等到香味出來以后,加入雞湯、鹽、糖。倒入剛剛爆香的龍蝦尾,大火煮開,煮開后轉(zhuǎn)小火悶十分鐘,加一點黑胡椒粉出鍋,撒一點蔥花,淋一點香油。
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2024-06-18 07:39
1、食材:冰草300克,焙煎芝麻沙拉汁4勺。2、冰草摘去銹根。3、洗凈,瀝干。4、取焙煎芝麻沙拉汁淋上即可。5、冰草(學名:Agropyron cristatum (L.) Gaertn.)是禾本科、冰草屬多年生草本植物
2024-06-18 05:45
1、糖醋蕌頭。蕌頭2O00克,紅糖500克,冰糖150克,醋1500克。蕌頭擇洗干凈,剪去頭尾,涼干水分。按百分之五的比例撒入食鹽裝入盆中蓋上保鮮膜腌漬二至三天,期間偶爾翻動,使之均勻變鹽。備好的紅糖倒入醋中小火熬制,要
1、準備用料。鰱魚、蔥、姜、酒、醬油、胡椒粉、番茄醬、醬油、糖、醋、鹽、清水、淀粉水、淀粉。2、魚尾洗凈,由腹部劃開魚肉,將大骨剔除,魚身用斜刀劃刀口,拌入酒和姜、蔥腌10分鐘。3、將魚尾拍上一層干淀粉,放入熱油中炸上色
2024-06-18 05:44
1、先將蚌肉撒鹽反復抓洗幾遍洗去黏液,燒一鍋開水,將蚌肉焯一下?lián)瞥鲈俅螞_洗兩次。2、改刀將蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少許鹽、料酒腌制10分鐘。3、青蒜桿子切成顆粒備用,淀粉水和蠔油調(diào)成芡汁。4、坐鍋燒油小火下干紅椒炸
1、食材:肉糜400g,面筋包10個,雞蛋1個,八角3個,蔥適量,姜適量,生抽1勺,老抽2勺,料酒1勺,鹽適量,糖適量。2、肉糜中加入蔥姜碎、雞蛋、鹽、料酒、生抽。分少量多次加入清水,攪打均勻,肉餡兒呈現(xiàn)潤澤的狀態(tài)。3、
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