珍珠菇怎么做好吃 珍珠菇怎么做好吃竅門(mén)
2023-08-10
更新時(shí)間:2023-08-10 04:24:52作者:佚名
1、將小蜜薯洗凈去皮,切成小塊。用清水沖凈后撒上干淀粉,讓淀粉將每塊蜜薯都裹勻
2、在鍋中放入食用油,油的量可以多一些。將油溫加熱至七成后倒入地瓜,大火炸至表面金黃然后撈出;
3、在鍋中放入半勺清水、一勺白糖,開(kāi)小火慢熬,記住要用勺子一邊熬一邊不斷攪拌,熬到白糖呈暗紅色;
4、把之前炸好的蜜薯塊放入熬好的糖里,攪拌均勻并撒上熟芝麻然后裝盤(pán)即可。因?yàn)檎ê玫陌谓z地瓜外層可能油分較多,所以可以在盤(pán)子上鋪一層吸油紙以方便清洗。