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電飯鍋烤雞的家常做法 電飯鍋烤雞怎么做好吃

更新時(shí)間:2023-11-20 02:59:52作者:佚名

電飯鍋烤雞的家常做法 電飯鍋烤雞怎么做好吃

1、原料:土雞一只,油,姜,大蔥,鹽,糖,生抽,老抽,料酒,蜂蜜。

2、土雞剁去PP清內(nèi)臟洗凈備用,姜蔥切片。

3、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+適量鹽拌勻調(diào)成料汁。

4、用料汁把雞整個(gè)里里外外認(rèn)真的抹一次,加幾片姜,腌2個(gè)小時(shí)。

5、電飯鍋擦干,內(nèi)壁涂上薄薄一層油,用姜蔥片熱底。

6、把腌好的雞放進(jìn)電飯鍋里,雞肚子里放幾塊蔥姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)。

7、電飯煲插電,按下煮飯檔;待電飯鍋跳檔后,可以聞到四溢的香味了,再悶10分鐘左右;打開電飯煲蓋子,可以看到雞變成下圖的樣子,基本熟了,但顏色不夠誘人。

8、用鍋里的湯料,再把雞整個(gè)刷一次,然后在表面刷上一層蜂蜜,再次按下煮飯檔,待跳檔后再悶幾分鐘就OK了。

本文標(biāo)簽: 電飯鍋烤雞的家常做法  

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