更新時間:2023-12-20 01:52:40作者:佚名
1、原料:大腸、青椒、紅椒,輔料:青椒、紅椒、酸菜。
2、把大腸用地瓜粉加鹽洗凈,然后切好;
3、把切好的大肥加點鹽和雞精、地瓜粉、生姜腌漬一會;
4、鍋內熱油,先把酸菜和青椒,紅青椒炒一會,再放大腸下去一起炒;
5、鍋蓋悶一會就可以盛盤了,別炒太久了,不然老了,就不脆了。
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1、原料:大腸、青椒、紅椒,輔料:青椒、紅椒、酸菜。2、把大腸用地瓜粉加鹽洗凈,然后切好;3、把切好的大肥加點鹽和雞精、地瓜粉、生姜腌漬一會;4、鍋內熱油,先把酸菜和青椒,紅青椒炒一會,再放大腸下去一起炒;5、鍋蓋悶一會
2023-12-20 01:52
1、原料:土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各適量。2、土豆洗凈去皮,切成1厘米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝干水分。3、鍋中放油,開火將油燒熱(以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適),放入切好的土豆,炸制成金黃色。4
2023-12-20 00:09
1、材料:豬肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。2、豬肝洗凈切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小時。3、菠菜切段焯水,豬肝焯水。4、熱鍋入油爆香蔥末,加入一大碗清水煮沸,加入豬肝煮開。5、再加
1、原料:土豆400克、胡蘿卜5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量。2、土豆削皮后,切成火柴棒狀的細絲。3、把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹篾上過濾去水。4、胡蘿卜也切成同樣的絲。5、小蔥切成蔥花。
2023-12-20 00:08
1、材料:瘦豬肉750克,腐竹300克。 配 料: 醬油200克,精鹽7克,料酒10克,蔥30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(實耗75克)。2、將肉切成2厘米見方、1厘米厚的小塊,放入盆內加少許醬油腌
1、食材準備:滑豆腐2塊、鮮冬菇(切片)3只、珍珠筍數條、紅蘿卜片數片、菜心數棵、上湯1/2(湯)碗。獻(芡)汁用料:生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙。2、每塊豆腐切為四件,放碟上,灑?
2023-12-20 00:07
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