蒜苗炒肉 蒜苗炒肉的做法步驟
2024-06-08
更新時(shí)間:2024-06-08 07:35:23作者:未知
1、食材準(zhǔn)備:主料:蒜苗100克,豬瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:紅椒、植物油、鹽、醬油、麻油。
2、五花肉洗凈,切薄片,拌入調(diào)味料略腌。
3、將兩大匙油燒熱,放入肉片大火爆炒,肉色變白時(shí)盛出。
4、蒜苗擇除老梗,洗凈,切小段;辣椒片開,去籽,切粗絲。
5、用兩大匙油炒蒜苗,并加調(diào)料放入辣椒絲同炒。
6、倒入肉片,炒至湯汁收干即盛出。