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糯米團子的做法(肉餡糯米團子的做法)

更新時間:2023-12-18 17:19:01作者:未知

糯米團子的做法(肉餡糯米團子的做法)

1、食材:豬肉、糯米、胡蘿卜、生粉、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、耗油、蔥花。

2、糯米需要提前放在水里泡4個小時以上,豬肉洗凈放到絞肉機中,加入鹽,雞精,生抽,白糖,耗油,一點老抽調(diào)色,一點生粉,讓肉更嫩,絞成肉末倒入空碗,胡蘿卜切丁,三分之一泡好的糯米,一起抓勻。

3、可以把調(diào)好餡分為一個個小團子,用手給搓圓了,放到剩余的糯米里滾一圈,待肉團都均勻的粘上糯米就可以了,放到蒸籠里。

4、上鍋蒸30分鐘,灑上蔥花,好看又好吃,大人小孩都愛吃

本文標(biāo)簽: 做法  糯米  團子  

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