更新時(shí)間:2023-12-18 16:27:30作者:佚名
1、食材:雞塊500克、花椒適量、八角適量、香葉適量、干辣椒適量、青紅椒適量。
2、起鍋燒油。
3、下入洗凈的雞塊,大火炒干水分。
4、放蔥姜,花椒,八角,香葉,干辣椒。
5、加入生抽,料酒,蠔油上色。
6、加入清水,淹沒雞塊。
7、放鹽,十三香調(diào)味。
8、小火燉35分鐘后加入青紅椒。
9、轉(zhuǎn)大火炒熟即可。
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1、食材:雞塊500克、花椒適量、八角適量、香葉適量、干辣椒適量、青紅椒適量。 2、起鍋燒油。 3、下入洗凈的雞塊,大火炒干水分。 4、放蔥姜,花椒,八角,香葉,干辣椒。 5、加入生抽,料酒,蠔油上色。 6、加
2023-12-18 16:27
1、焯水。在超市選購兩個(gè)新鮮的土豆,注意不要選那些發(fā)芽或者已經(jīng)變綠的土豆。將土豆皮刮干凈,然后把土豆切成細(xì)絲,不知道怎么切絲的話,可以借助一些切絲的工具。將土豆泡一遍水,清洗干凈,然后在鍋中燒熱水,將土豆放在熱水中焯一遍
1、食材:牛肉適量、泡椒適量、空心菜適量、油適量、醋適量、白糖適量、生抽適量、生粉適量、蠔油適量、黑胡椒粉適量、料酒適量、雞精適量。 2、選擇新鮮的牛腩肉,沒有筋,比較適合爆炒,清洗掉血水,再切成細(xì)絲。 3、牛肉絲加
1、主料:豬肉60克、白菜150克。2、輔料:油3湯勺、料酒1湯勺、生抽2湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。3、豬肉切片、白菜清洗切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。5、加1湯勺料酒。6、加2湯勺生抽。7、翻炒
2023-12-18 16:25
1、食材:茄子 適量、肉沫 適量、油 適量、蔥 適量、蒜 適量、鹽 適量、雞精 適量、生抽 適量、醋 適量、白糖 適量、郫縣豆瓣醬 適量。2、茄子切成長條狀,清洗干凈,瀝凈水分。3、鍋中多放些油,倒入茄子煸,不用擔(dān)心,油
2023-12-18 15:24
1、面粉120克,雞蛋3個(gè),泡打粉4克,黃油110克,白糖80克,選一個(gè)大點(diǎn)的鐵盆,放入三個(gè)雞蛋。2、在雞蛋中加入白糖。3、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白,這里建議一定要用打蛋器,如果用手工攪打,時(shí)間長也很難達(dá)到這樣的效果
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2023-12-18
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