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炒萵筍的做法 肉片炒萵筍的做法

更新時(shí)間：2023-12-18 15:23:14作者：未知

炒萵筍的做法 肉片炒萵筍的做法

1、萵筍去皮去老根部，根莖與葉洗凈分開。

2、萵筍切成菱形片，葉切成小斷，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。

3、鍋中倒油燒至4成熱，下干椒、蒜小火慢慢爆香。

4、旺火，下萵筍片翻炒。

5、炒至萵筍變色，下朝天椒炒至斷生。

6、下萵筍葉炒勻，放鹽、糖、白醋、雞精調(diào)好味，裝盤。

本文標(biāo)簽： 做法  

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