肉鹵子的做法(打鹵面肉鹵子的做法)
2023-12-22
更新時間:2023-12-22 07:19:40作者:佚名
1、食材:泡發(fā)好海參70g、西蘭花50g、李錦記鮑魚汁15g、海天蠔油汁10g、生抽150g、淀粉25g、糖10g、干貝2g。
2、準備所有材料、泡發(fā)好的海參,鍋中放入水,水沸騰后加入海參煮6分鐘左右,西藍花掰小,洗干凈,放入鍋中倒入水加入少許鹽煮熟,擺盤。
3、把淀粉水拌勻,加入鮑魚汁、蠔油、生抽、糖,調(diào)醬汁拌勻。
4、平底鍋加入少許油,把泡好的干貝弄小,倒入醬汁。
5、小火燒至濃稠,要注意拌下,別糊了,醬汁做好了澆在海參西藍花上面即可,準備開吃鮑魚汁海參。