更新時(shí)間:2023-11-29 10:08:31作者:佚名
1、蓮藕去皮切片,煮熟過(guò)涼備用。
2、碗中加入一勺蒜末,一勺蔥花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣。
3、淋入熱油,加入生抽、陳醋、老抽、蠔油、白糖、黑胡椒粉,攪拌均勻。
4、蓮藕控干水份,加入香菜。
5、倒入調(diào)好的醬汁,抓拌均勻即可。
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2023-11-29 10:08
1、香雪高筋特精粉180g,白糖20g,酵母2g,奶粉10g,黃油19g,鹽2g,水100g,可可粉3g,水4g。 2、將白面團(tuán)揉至擴(kuò)展,分割成兩份,一份重量為184g,一份為149g。將149g白面團(tuán)加入拌合好的7g
1、木耳干30克、圓蔥適量、菜椒適量、香菜適量2人份、姜適量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、鹽3克,將干木耳放入冷水泡發(fā)1~2小時(shí)。2、圓蔥切片、彩椒切絲、香菜切段。3、將泡發(fā)好的木耳放入碗中,倒入蒜末、圓蔥、香
2023-11-29 10:07
1、準(zhǔn)備材料:豆腐皮300克、韭菜200克、姜末1小匙、精鹽、雞精、味精各1/2小匙、香油1小匙、蔥油4小匙。2、將豆皮洗凈,放入冷水中泡軟,切成細(xì)條,再放進(jìn)沸水中焯燙一下,撈出瀝干水;韭菜摘洗干凈,切段備用。3、鍋中加
1、一塊后腿肉,帶皮帶肥肉的那種,切成小塊,冷水下鍋,加點(diǎn)料酒焯水5分鐘,撈出來(lái)瀝干水分,鍋里倒點(diǎn)油加幾塊冰糖,炒一下糖色,糖色變棗紅色放入肉塊翻炒,炒到表面微微焦黃,加適量生抽,適量紅燒醬油,再翻炒,炒到肉表面上色。2
2023-11-29 10:06
1、馬鈴薯1-2個(gè),食用油適量,食用鹽適量,番茄醬適量。 2、準(zhǔn)備1-2個(gè)馬鈴薯,削皮。 3、把馬鈴薯切條。 4、起鍋燒水,水開(kāi)后加入馬鈴薯?xiàng)l水煮2分鐘。 5、水煮完后,沖冷水控干水分。 6、6成油溫(筷子放下
2023-11-29
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