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排骨湯燉蘑菇怎么做好吃（排骨湯燉蘑菇怎么做好吃竅門）

更新時(shí)間：2023-10-17 13:30:58作者：佚名

排骨湯燉蘑菇怎么做好吃（排骨湯燉蘑菇怎么做好吃竅門）

1、食材：豬排400g、蘑菇50g、生姜1小塊、八角2個(gè)、料酒少許、生抽半勺、桂皮1小塊。

2、排骨先用開水燙一下，洗凈血沫。

3、鍋里油燒熱，蔥姜蒜爆香，放入排骨，爆炒加適當(dāng)鹽。

4、放點(diǎn)老抽，雞粉，這時(shí)候把泡好的干蘑菇倒入鍋中翻炒。

5、放入料酒翻炒，料酒炒干之后放湯慢燉。

6、大火燒開五分鐘后轉(zhuǎn)為小火慢燉30-40分鐘。

7、簡單的排骨燉蘑菇做好，加點(diǎn)點(diǎn)綴。

本文標(biāo)簽： 排骨  蘑菇  竅門  

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