更新時(shí)間:2023-08-10 09:44:13作者:未知
1、米涼粉切成3CM大小方塊,豆瓣醬、豆豉剁細(xì)、榨菜切粒,蔥切花備用。
2、鍋里放清水燒開后,用漏勺裝上米涼粉燙熱后放盤里備用。
3、炒鍋里放油燒熱,下豆豉,豆瓣醬炒酥后放少許雞精調(diào)味后澆在米涼粉上,淋上紅油,再撒上榨菜粒,蔥花即可。
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1、食材:淀粉20克,豬瘦肉90克,香油10克,水150克,大米150克,雞精10克,鹽10克。2、大米洗凈浸泡,瘦肉切絲,放入鹽、雞精、淀粉,攪拌均勻。3、鍋中加水,放入大米,煮熟后放入肉絲、鹽、雞精、香油,攪勻后盛出
2023-08-10 09:44
1、用料:豬心1個(gè)、蔥1根、姜1塊、蒜2瓣、辣椒油1勺、醬油2勺、豆瓣醬半勺、小米辣少量、雞精半勺、檸檬1個(gè)、花椒粒幾粒、八角1個(gè)、香葉幾片、香菜1根。2、鍋中倒入適量清水,豬心清洗干凈用刀切幾塊放鍋中,添加2勺料酒、姜
1、米涼粉切成3CM大小方塊,豆瓣醬、豆豉剁細(xì)、榨菜切粒,蔥切花備用。2、鍋里放清水燒開后,用漏勺裝上米涼粉燙熱后放盤里備用。3、炒鍋里放油燒熱,下豆豉,豆瓣醬炒酥后放少許雞精調(diào)味后澆在米涼粉上,淋上紅油,再撒上榨菜粒,
1、食材:青蘑菇800g、大蒜3頭、干紅辣椒適量、鹽適量、食用油適量、花椒粒一小把。2、青蘑菇洗干凈,借助小牙刷刷去泥土,切片。3、大蒜切片,干紅辣椒切段。4、鍋內(nèi)下油,油熱后加入花椒粒,讓油能浸透花椒的麻味。5、然后撈
2023-08-10 09:41
1、當(dāng)咸菜吃: 先把蘿卜干用水泡軟,因?yàn)橐话銜癯筛傻臅r(shí)候是放鹽的,所以泡軟后直接放入調(diào)料比如醋、醬油或辣椒油做成小咸菜吃的,當(dāng)然泡完后就沒那么咸了,可以當(dāng)小菜。2、蘿卜干炒肉:蘿卜干沖洗揉搓幾遍,然后浸泡半日至泡發(fā)。肉切
1、原料:面、水、豆角、芹菜、雞蛋、西葫蘆、胡蘿卜、土豆、西紅柿、黃花菜、木耳、干香菇、蔥、蒜、花椒、鹽、花椒面、生抽、菜籽油、醋、香油。2、食材洗干凈,去皮。3、泡好木耳,香菇。4、把菜切成這樣的小塊。5、泡好的木耳,
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2023-08-10
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