煮仙草蜜小妙招(煮仙草蜜小妙招有哪些)
2023-07-11
更新時間:2023-07-11 04:16:27作者:未知
1、金桔沖洗干凈后放大碗中,加入清水和1勺鹽,浸泡1小時。
2、把準(zhǔn)備裝金桔的瓶子洗凈晾干,一定要做到無油無水。
3、1小時后,將水倒掉,將金桔晾干或擦干表面水分,注意!金桔表面必須保證是無水的,否則會腐爛。
4、用叉子或牙簽在晾干的金桔表面扎幾個洞洞,洞可以多戳一些,這樣方便下面的裹鹽。
5、將扎過洞洞的金桔在鹽中滾一圈,再碼放入密封罐中,在瓶口蒙上一層保鮮膜,再蓋上蓋兒,擰緊。置陰涼處或冰箱冷藏放置。十幾天以后就能腌好。