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鹽漬金桔怎么腌 鹽腌金桔怎么吃

更新時間:2023-07-11 04:16:27作者:未知

鹽漬金桔怎么腌 鹽腌金桔怎么吃

1、金桔沖洗干凈后放大碗中,加入清水和1勺鹽,浸泡1小時。

2、把準(zhǔn)備裝金桔的瓶子洗凈晾干,一定要做到無油無水。

3、1小時后,將水倒掉,將金桔晾干或擦干表面水分,注意!金桔表面必須保證是無水的,否則會腐爛。

4、用叉子或牙簽在晾干的金桔表面扎幾個洞洞,洞可以多戳一些,這樣方便下面的裹鹽。

5、將扎過洞洞的金桔在鹽中滾一圈,再碼放入密封罐中,在瓶口蒙上一層保鮮膜,再蓋上蓋兒,擰緊。置陰涼處或冰箱冷藏放置。十幾天以后就能腌好。

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