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醉蟹怎么吃需要加熱嗎（醉蟹是生吃還是蒸熟吃）

更新時間：2023-09-19 13:31:43作者：未知

醉蟹怎么吃需要加熱嗎（醉蟹是生吃還是蒸熟吃）

1、醉蟹一般都是生吃，也可以蒸熟后再吃，具體要看個人口味。

2、生醉蟹是上海、江蘇等南方地區(qū)的傳統(tǒng)做法，食用醬油、糖鹽、黃酒等調(diào)料制成醉蟹汁，然后將清洗干凈的螃蟹放入腌制而成。如果吃不慣的話，可蘸點醋食用味道更好。

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