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麻辣豬肝的做法是怎樣的(麻辣豬肝的做法是怎樣的呢)

更新時間:2023-11-11 19:10:28作者:佚名

麻辣豬肝的做法是怎樣的(麻辣豬肝的做法是怎樣的呢)

1、食材:豬肝半斤、食用油、料酒、干淀粉、泡椒、泡姜、蔥花。

2、豬肝洗凈切片,撒上干淀粉和料酒,拌勻。

3、泡椒泡姜切絲備用。

4、鍋燒熱,倒入油(適當多一些),燒至7層熟。

5、改大火,倒入豬肝,快速滑散,馬上倒入切好的泡椒泡姜絲,快速翻炒,一分鐘后起鍋。

6、撒上蔥花裝飾,即可食用。

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