雞蛋黃瓜木耳先炒什么(雞蛋黃瓜木耳炒菜)
2023-07-18
更新時(shí)間:2023-07-18 04:20:11作者:未知
1、3個(gè)土豆,適量咖喱粉和鹽,半只雞,適量生抽料酒和老抽,10g姜。
2、把土豆去皮切成滾刀塊。把雞翅斬小塊。鍋內(nèi)放少許油倒入雞塊進(jìn)去翻炒,放點(diǎn)姜。翻炒至雞塊發(fā)白。倒入生抽、料酒翻炒。加水沒(méi)過(guò)雞腿。蓋上蓋子燜一下。
3、水開(kāi)后倒入土豆、加鹽燒開(kāi)煮。慢慢熬,收一下水,給雞腿和土豆充分入味。放老抽上色,放咖哩粉提味。完成,出鍋盛盤。