炸大果子的做法和配方 炸大果子的做法和配方怎么做
2023-08-31
更新時(shí)間:2023-08-31 17:55:49作者:未知
1、面條適量、油菜適量、雞蛋適量、豆芽菜適量、老干媽適量、蠔油適量、蒜末適量、洋蔥適量、醬油適量、油適量。
2、方法:在一個(gè)空碗內(nèi)倒入雞蛋并打散,將洗凈的油菜切斷。起鍋燒水,水開(kāi)后放入面條,待面條熟后撈出。另起鍋燒油,倒入打好的雞蛋,炒至金黃色撈出備用。
3、鍋中留底油,放入蒜末、洋蔥、老干媽和油菜翻炒均勻。
4、加入豆芽菜后翻炒兩至三分鐘。加入面條、蠔油、鹽和炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋。一份營(yíng)養(yǎng)美味的簡(jiǎn)單好吃的家常炒面已制作完成。