怎么做蔥花雞蛋餅(怎么做蔥花雞蛋餅視頻)
2024-02-07
更新時(shí)間:2024-02-08 19:36:34作者:佚名
1、將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。
2、往容器里倒入常溫的250ml牛奶,用打蛋器頭將底部四周攪下,避免有粉狀。然后在常溫下靜置15分鐘。
3、再用打蛋器打發(fā),相同方向至出現(xiàn)紋理狀即可。
4、放入溫度為-18攝氏度的冰箱或者冷柜中,小時(shí)以后拿出(半固體狀)用打蛋器繼續(xù)攪拌,之后再放進(jìn)冷凍室冷凍6小時(shí)以上即可食用。(放冷凍的次數(shù)越多,口感會(huì)更好,每一次冷凍之后拿出來都要用打蛋器攪拌均勻)
5、注意:打冰淇淋漿時(shí)全程不可高速打發(fā),以免分離。