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炸醬做法(炸醬的做法和配方)

更新時間:2023-12-22 01:59:54作者:佚名

炸醬做法(炸醬的做法和配方)

1、食材:五花肉適量、蔥適量、洋蔥適量、干黃醬適量、料酒少許、甜面醬適量、濕黃醬適量、冰糖少許、老抽少許、鹽少許、白糖少許。

2、五花肉和蔥白剁碎備用,蔥葉和洋蔥切斷備用。

3、加入干黃醬、料酒、濕黃醬和甜面醬攪拌。

4、肉末炒5分鐘,然后把蔥葉和洋蔥倒入油鍋炸蔥油。

5、蔥油里倒入醬、冰糖和老抽,接著倒入肉末、鹽和白糖,炒到收汁。

本文標簽: 炸醬做法  

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