更新時(shí)間:2023-12-22 01:58:35作者:未知
1、鍋中燒水,水開下面煮熟,撈出后過涼水冷卻,這樣能增加面條的勁道口感,再控干水分放入碗中;
2、在面條上面加入蔥花,蒜末和小米辣;
3、再放入鹽,雞精,白糖,醬油,醋,芝麻,辣椒粉和辣椒片;
4、燒熱油澆在上面,激出香味,攪拌均勻后就能享用啦。
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2023-12-22 01:58
1、食材:嫩豆腐2塊、豬肉末150g、姜蓉適量、花粉適量、白酒適量、生抽適量、鹽適量。 2、嫩豆腐用鹽水泡30分鐘。 3、肉末姜、生粉、鹽、酒、生抽拌勻攪上勁。 4、泡好的豆腐切半成三角形狀, 5、把中間挖開。
1、食材:糯米粉700G、豬板油適量、粳米粉300G、糖100G、棗子適量適量、核桃仁適量、松子仁適量、瓜子仁適量、紅絲綠絲適量、溫水適量。 2、豬板油購買好后清洗干凈,并切成小塊1.5CM*1.5CM左右,并腌制數(shù)日
1、材料:苦瓜2根、排骨300克、蔥段8克、料酒10克、雞粉3克、鹽2克。 2、苦瓜去蒂去籽切塊,蔥段備用。 3、倒入排骨、蔥段、料酒,焯水去腥去血沫。 4、倒入排骨,小火煲一小時(shí)。 5、倒入苦瓜,繼續(xù)煲至苦瓜熟
1、材料:適量肉餡,放蔥姜,料酒,耗油,鹽,雞精,胡椒粉,十三香,少許花椒粉,一個(gè)雞蛋,適量玉米淀粉。 2、順時(shí)針攪拌均勻。 3、然后放入蓮藕丁,翻拌均勻。 4、油溫五成熱,把調(diào)好的肉餡擠成丸子下入鍋內(nèi)。炸至金黃飄
2023-12-22 01:56
1、材料:紅油菜400克、小油菜200克。 2、把紅油菜用鹽水泡半個(gè)小時(shí),再清洗干凈,再切碎來炒。 3、把小油菜清洗干凈放在開水中焯熟,再拿出來擺盤。小油菜心留到最后擺。 4、再把大蒜籽用刀背拍一下去皮,再切碎。
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2023-12-21
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