更新時間:2024-01-30 09:40:25作者:佚名
1、牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、姜2片。
2、牛肉洗凈切幾份大塊,冷水下鍋,大火煮開后撇去血沫。
3、放入切好的蔥姜,轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘至肉熟即可(如果用高壓鍋做,那15分鐘就可以)。
4、把肉盛出切片,盛湯開飯。(時間一定要到位,不到位容易老)
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2024-01-30 09:40
1、食材:干香菇,切塊雞腿肉,姜片,冬瓜,鹽巴適量,米酒適量,柴魚粉適量。2、將干香菇泡軟,雞肉去血水去腥。3、把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一鍋水中煮到滾,讓湯充分煮出香菇香味。4、放入雞肉,加入米酒、鹽、柴魚粉調(diào)味,放
1、主料:萵筍1根、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、味精適量。2、首先將萵筍和胡蘿卜去皮洗凈刨絲備用。3、然后起油鍋加熱,放入胡蘿卜絲煸炒炒透。4、接著放入萵筍絲煸炒炒透。5、接著放入適量的鹽炒勻炒透。6、最后放適量的味精炒
2024-01-30 09:39
1、食材:南瓜葉適量,干紅椒適量,花椒適量,蒜末適量。2、首先把南瓜葉洗干凈,然后處理好。準備好蒜末,備用。3、把鍋燒熱倒入適量的食用油,然后把蒜末放進去。4、放入處理好的南瓜葉,加入適量的食用鹽翻炒。5、把準備好的花椒
1、主料:紅薯粉絲150g。2、輔料:食鹽適量、醋少許、蔥2根、蒜1瓣、生抽少許、蠔油1勺、調(diào)和油適量、剁椒1勺。3、做法:(1)將紅薯粉用清水化開后用篩子過一遍。(2)過好的水,倒入鍋中用小火勺子透明。(3)燒好的涼粉
1、用料:南昌米粉一斤、火腿腸一根、包菜適量、洋蔥半個、榨菜絲1包、麻油適量、蔥花適量、姜末適量、蒜末適量、小米椒適量、蔥段適量、麻辣鮮適量、生抽適量。2、把米粉放冷水中浸泡一下。3、先把姜蒜沫,小米椒放鍋中爆炒。4、然
2024-01-30
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