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1、首先準(zhǔn)備一個(gè)紙杯，8克酵母＋5克白糖＋35克30度的溫水里，攪拌一下，然后放10分鐘備用，等表面起泡泡就好了。

2、除黃油以為，其它所有材料混合，揉成光滑的面團(tuán)，然后再加入黃油繼續(xù)揉光滑，要是家里有廚師機(jī)的朋友可以用廚師機(jī)揉面，這樣省時(shí)又省力，揉好放進(jìn)盆子里蓋上保鮮膜進(jìn)行一次發(fā)酵。

3、面團(tuán)發(fā)酵成原來的兩倍大，拿出來揉一下排氣，再平均分成5份，滾圓，松弛10分鐘。

4、先準(zhǔn)備一個(gè)跟披薩盤差不多大的盤子，拿一個(gè)面團(tuán)壓扁，搟成一個(gè)比披薩盤大一點(diǎn)，然后用盤子壓一下，這樣為了等下裝披薩盤更容易整形。

5、裝盤，用叉子在上邊叉一些洞洞，現(xiàn)在開始二發(fā)10分鐘，一定要二發(fā)，這樣做出來以后才會(huì)松軟酥脆，烤箱210度預(yù)熱10分鐘。

6、送進(jìn)烤箱5-6分鐘，表面稍微有點(diǎn)黃就可以出爐了。

7、等放涼之后，一個(gè)個(gè)裝進(jìn)保鮮袋，放入冷凍室，等想吃的時(shí)候，拿出一個(gè)，放冷凍室可以放幾個(gè)月都不會(huì)壞！